Kùäéêüò: |
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Åôáéñåßá: |
Åõñýôáôá ãíùóôüò ÷õìüò, äéáèÝóéìïò óå äéáöïñåôéêÝò óõìðõêíþóåéò êáé ðåñéåêôéêüôçôåò óå ðïýëðá, áíÜëïãá ìå ôéò áíÜãêåò ôùí ðåëáôþí.
8° brix ÷õìüò áðëÞò ÷õìïðïßçóçò.
40-60° brix óõìðõêíùìÝíïò ÷õìüò.
8° brix ðïõñÝò áðëÞò ÷õìïðïßçóçò.
8° brix êáôåøõãìÝíá êïììÜôéá, IQF